Dünyada satılan balların yarısı sahte! Peki gerçeği nasıl anlaşılacak?

Sahtesini gerçeğinden ayırt etmenin neredeyse imkansız olduğu bal, yıllardır gündemden düşmeyen tartışma konusu. Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur, “Dünyada

Devam

BAL TÜKETİRKEN HANGİ KAŞIK KULLANILMALI?

Erciyes Üniversitesi tarafından desteklenen proje kapsamında yapılan araştırmada bal kavanozlarına konulan kaşıkların değişimleri ve tepkileri incelendi. Çalışmayla ilgili AA muhabirine bilgi

Devam